Ausbildungsberufe
Brauer/-in und Mälzer/-in
Hopfen, Malz
& Technik
Wasser, Hefe, Malz, Hopfen: Du tauchst ein in die Kunst und Technik des Bierbrauens. Du bedienst Anlagen, überwachst die Prozesse und lernst die biologischen Abläufe kennen, die aus einfachen Zutaten unterschiedliche Geschmäcker entstehen lassen.
Du interessierst dich für die komplexen Schritte des Bierbrauens.
Du möchtest wissen, wie aus Wasser, Hefe, Malz und Hopfen unterschiedliche Geschmäcker hergestellt werden.
Du interessierst dich für die technischen und biologischen Vorgänge, die aus den einzelnen Zutaten Bier werden lassen.
Du arbeitest gern mit deinen Händen und bist bereit, Maschinen und Anlagen zu warten und zu pflegen.
